La recette

Pour environ 15 gros cookies ou 30 petits

Temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson 10 minutes

Temps de repos 30 minutes

Ingrédients

• 100 g de beurre mou

• 85 g de sucre roux

• 1 oeuf

• 125 g de poudre de noisette

• 150 g de farine

• 1 c à c de levure chimique

• 200 g de pépites de chocolat

Préparation

• Dans un saladier mélanger le sucre et le beurre pour ma part à la main ou à la fourchette. Ajouter ensuite la farine , la levure , et la poudre de noisette et mélanger toujours à la main , jusqu’à otention d’une pâte sableuse. Ajouter ensuite l’oeuf et les pépites de chocolat , mélanger et former une boule que vous filmerez et que vous laisserez reposer 30 minutes au réfrigérateur. A la fin du repos , formez des petites boules , puis applaitissez les légérement et faite cuire à 180 degrès pendant environ 10 minutes .

Bonne dégustation

Recette tester lors du défis de test de recette de cookies entre bloggeuse , je me suis inspirée sur le blog de la cuisine de lolo .