La recette

Je tiens à préciser que toute recette faite au cookéo est possible d’être faite avec vos vieilles casserole , il suffit juste d’augmenter le temps de cuisson .

Pour 4 à 6 personnes

Temps de préparation 10 minutes 

Temps de cuissons 5 minutes en mode dorer et 10 minutes sous pressions

Ingrédients

• 6 saucisses de porc ou autre

• 2 oignons

• 1 poivron jaune

• 1 poivron vert

• 1 poivron rouge

• 600 ml  d’eau ( à peu près )

• 200 g de pâtes

• 10 cl de crème de soja ou crème légère

• Olive noir facultatif

• sel poivre basilic

• 1 cube de bouillon de légumes

• Parmesan

Préparation

• Mettre votre cookéo en mode dorer , faire revenir dans une cà s d’huile d’olive vos oignons émincés puis rajouter les saucisses couper en tronçons, ajouter ensuite les poivrons en lamelles ou en cubes , laisser dorer le tout 5 minutes tout en mélangeant régulièrement. Ajouter les pâtes , le bouillon de légumes, le sel , poivre, basilic et les olives noir , puis mélanger le tout. Recouvrir le tout d’eau et faite cuire en mode sous pression pendant 8 à 10 minutes. A la fin de la cuisson ajouter la crème et mélanger soupoudrer le tout de parmesan, servir de suite chaud avec une bonne salade verte .

Bonne dégustation =)